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[잇슈#태그] “슈카도 닫았는데” ‘천 원’ 무인 빵집, 어떻게 생각하세요? / KBS 2025.09.13.

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3 Views· 2026/04/07
ceci1212
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사건개요

모든 빵이 일천 원 무인 빵집의 역습 제과 시장의 새로운 흐름 될까

전체 소비자물가 상승률의 세 배가 넘는 빵 물가 폭등 속에 모든 빵을 일천 원에 판매하는 무인 빵집 프랜차이즈가 급격히 늘고 있습니다. 과거 지하철 역사의 천원 빵이 무인 매장 형태로 진화한 것으로, 공장 대량 생산과 인건비 절감을 통해 파격적인 가격을 유지하고 있습니다. 저가 커피가 커피 시장을 재편했듯 천원 빵집이 고가 브랜드 중심의 제과 시장에 새로운 변화를 불러올지 주목받고 있으나, 품질 유지와 장기적인 수익성 확보라는 숙제도 안고 있습니다.

가격 경쟁력 - 단팥빵과 소보로빵 등 대중적인 메뉴를 종류에 상관없이 일천 원 단일가에 판매

수익 구조 - 공장에서 대량 생산된 제품을 공급받아 판매하며 박리다매 방식을 채택

비용 절감 - 무인 운영 시스템을 도입하여 고정비 중 가장 큰 비중인 인건비를 획기적으로 감축

매출 보완 - 낮은 마진의 빵 외에도 아이스크림과 음료 등을 함께 배치하여 전체 수익률을 높임

시장 배경 - 일 년 전보다 육 점 오 퍼센트나 급등한 국내 빵 물가지수가 가성비 선호 현상을 가속화

지속 가능성 - 과거 지하철 천원 빵의 전례를 비추어 볼 때 반짝 인기 이후 품질에 대한 소비자 신뢰 확보가 관건

천원빵을 선택할 때 가치와 안전 사이의 균형을 어디에 두고 계십니까?
2명 참여 마감 없음 중복투표 가능
가격이 가장 큰 가치이므로 위생 사고가 없는 한 일천 원이라는 저렴함을 최우선으로 선택함
해썹 인증이나 국산 생산 등 최소한의 안전 장치가 확인된 제품에만 지갑을 열겠음
아무리 싸도 유통기한이 지나치게 길거나 성분이 불분명하면 구매하지 않는 것이 현명함

투표에 참여하려면 로그인하세요

"모든 빵이 1,000원"최근 단팥빵, 소보로빵 등 다양한 빵을 개당 천 원에 판매하는 프랜차이즈 빵집이 늘고 있습니다.한 소비자는 고물가 시대에 믿기 힘든 가격이라며, 부담 없이 골라 담았다고 전했습니다.천원 빵집의 비결은 저비용, 박리다매 구조에 있다고 합니다.공장에서 대량 생산된 빵을 들여와 파는 건데요.무인 운영으로 인건비를 줄이고 아이스크림, 음료 등도 함께 판매해 수익을 보완합니다.지하철 역사 '천원 빵'이 무인 매장으로 자리를 옮긴 셈인데요.가성비를 중시하는 최근 소비 트렌드와 맞아떨어졌다는 분석입니다.지난달 국내 빵 물가지수는 1년 전보다 6.5% 올라 전체 소비자물가 상승률의 세 배가 넘었습니다.인기가 얼마나 갈지는 미지수입니다.여전히 기존 프랜차이즈 빵집을 선호하는 소비자들이 적지 않은 데다, 과거 지하철 역사 천원 빵도 인기가 시들해지며 문을 닫는 경우가 많았기 때문입니다.한때 고가 브랜드 일색이던 커피 시장을 저가 커피가 뒤흔든 것처럼, '천 원 빵집'이 제과시장에 새로운 흐름을 만들 수 있을지 주목됩니다.(구성 : 임경민 작가, 영상 편집 : 홍지윤)▣ KBS 기사 원문보기 : http://news.kbs.co.kr/news/view.do?ncd=8356793▣ 제보 하기◇ 카카오톡 : 'KBS제보' 검색◇ 전화 : 02-781-1234◇ 홈페이지 : https://goo.gl/4bWbkG◇ 이메일 : kbs1234@kbs.co.krCopyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지#슈카 #빵 #천원빵집

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